Home

Finalista en categoria Artesania Alimentaria

Vicent Garcia i Guerola. És propietari de el “Forn El Salero” d’Alberic (València), que data del 1900, any en què va començar com a forn de “pa de coure” on les dones portaven la massa elaborada en les seues pròpies cases. Vicent Garcia i Guerola s’inicia en la professió amb catorze anys, com a aprenent en un forn d’Alberic. I després d’una dècada lloga un Forn a Vilanova de Castelló per a iniciar-se com a artesà independent fins que, en 1986, adquireix el forn en el que actualmente exerceix la seua activitat. Es presenta al premi d’artesania com a artesà especialista en panous d’Alberic.

N10-FornElSalerol1

Advertisements