Home

Disseny: Vicente Gallega

Artesà: Juan Carlos Iñesta

Xef: Raquel Pérez (Bar & kitchen)

 

Un joc dels sentits. Aquest contenidor sorpresa adverteix, amb l’aroma que desprèn el plat pels orificis irregulars de la seua tapa, la qual cosa pot arribar a contenir sense descobrir-ho. Les seues formes amables, orgàniques i subtils recorden a un ésser marí i tanquen sabors potents, yodados i tendres: tonyina fumada, habites tendres i suc d’algues. És una peça torneada a mà amb textura pròpia del material, gres amb chamota, reivindicant el rústic, en contrast amb el subtil. Un contrast present tant en el contenidor com en el contingut.

Advertisements