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La XXVI Muestra del Embutido Artesano y de Calidad se celebra del 8 al domingo 10 de febrero en el recinto ferial de Requena. El primer acto será la inauguración, el viernes a mediodía, con autoridades como el delegado del Gobierno en la Comunitat, Juan Carlos Fulgencio, que será nombrado ‘maestro carnicero’; el diputado de Proyectos Europeos, Bartolomé Nofuentes, y la delegada de Inclusión Social, Rosa Pérez, entre otros.

De cara a los visitantes de la feria que llegan a Requena en AVE y Cercanías, con el billete de tren podrán obtener un descuento del 10% en las compras que hagan en las carnicerías del recinto. Renfe también aumenta el número de plazas con descuentos promocionales durante los días de la muestra, en los billetes de AVE desde Madrid y Cuenca. En esta edición también participa Suzuki Centroval, coche oficial de la Muestra del Embutido de Requena 2019.

Durante todo el fin de semana, la gastronomía requenense, en especial su embutido, será la protagonista gracias a la participación de las carnicerías que forman parte de la Asociación del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, avanza el Ayuntamiento en un comunicado.

Las panaderías ofrecerán el tradicional bollo y las amas de casa de Tyrius cocinarán para los asistentes los platos de cuchara más famosos, como el gazpacho o las migas. El recinto también acogerá expositores de queso, café, aceite y, por supuesto, vino, ya que estarán presentes algunas de las bodegas más representativas de la comarca.

Estas degustaciones se organizarán mediante la compra de ‘tickets’ que incluyen varias consumiciones de comida y bebida y que se podrán comprar en el propio recinto o por adelantado en la Oficina de Turismo de Requena. Tienen un precio de ocho euros el viernes y diez el resto del fin de semana.

La Muestra del Embutido se complementa con actos divulgativos y culturales como catas de vino comentadas por enólogos de las bodegas que participan o actuaciones musicales y de danza, representaciones de teatro y espectáculos de magia.

En la feria también hay espacio para conocer el rico patrimonio histórico de Requena, ya que con la compra de cada entrada de degustación se entregará otra gratuita a cualquier monumento o museo de la localidad, válida cualquier día el año.

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